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便利店加盟商如何抓住消费群体的购物需求

来源:深圳私家侦探网    作者:admin    时间:2018-05-10 15:36    阅读:

如何牢牢抓住便利店消费群体的购物需求?人们的生活方式和购物环境的变化使得天气因素对便利店消费群体消费行为产生了更显著的影响。
 
简而言之,随着生活节奏的加快,人们常常只在需要这种商品的时候才购买, 很少有人事先做什么购物计划。因此,尽管零售商们和有关的市场研究人员仍然在根据常规惯例、明显的季节变化以及其他可预见的因素来制定每年的营销方案,但在现实中顾客们却很少按照所谓的季节规律来改变自己的消费。
 
对于便利店来讲,这意味着应该及时在户外设置一些招贴广告:因为这些时候宣传季节产品才是效果最好的。同样的,在店里店外安排一些有季节气息的内容,也会让顾客产生亲切感。
 
比如加拿大的一些小店会在入冬头场雪到来的时候,马上在店外放起取暖用电木柴。而精美简短的pop海报宣传更是非常有必要的,吸引顾客关注驻足,是门店促销的一大增色方式之一。
 
对于便利店销售数据的分析,即使是目前最完善的零售分析系统,对于每周或每月短期销售波动的预测也难以经受实践的考验。这就使得店主经营商处在一种在现代社会里的尴尬境地中。
 
如遇季节天气突然发生变化,则会导致店主之前严格按照季节更替制订的配送方案失去意义。这就是为什么理论上的库存商品种类和最佳库存量总是与现实情况发生矛盾的原因。

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当计划中的商品送达门店的时候,天气很可能会发生变化,而销售的良机则已转瞬即逝。所以善于关注天气的变化,分析这些结果都会给零售便利店的经营带来可观的经济效益。
 
那么,我们如何将气象信息与便利店经营相结合,并使之融入到自己的便利店管理工作中把握促销好时机呢?又如何牢牢的抓住不同时候消费者的购物需求心理?
 
为了区分每一个大中小类商品对于不同天气变化的敏感程度。因此也就需要将商品订货属性进行划分,例如矿泉水随着温度的上升,订货系数将会上升。而具体上升的比例是根据以往销售的最高峰和最低谷的变化程度来拟定天气影响系数变化的范围。
 
而有些气象变化例如飓风来临,这样的天气恐怕对门店的所有商品都会产生影响。所以这时的订货参数也许是统一将商品的订货系数下调。
 
如果某一特殊天气持续数日,人们对于这种外在天气的影响变化就必须十分关注,例如,第一天下雨和第二天还在下雨,对客户的购物行为的影响是不同的,应当考虑消费者对外在天气变化的适应能力和预防心理,避免订货数量发生变化时产生差错。
 
对于背景音乐的设置,可能有很多人会问,"天气时节的变化与门店自身的背景音乐播放设置有什么关系呢?"
 
对客户服务的影响:随着连锁零售企业客户化服务的竟争,连锁门店的客户化服务的准确程度和适应度的要求越来越高。使利店能够给顾客带来什么样的服务己经是使利店竞争的重要方而之一。在有些时候,由于天气变化,门店对于顾客的一些客户化服务也就应该随之改变。深圳便利店加盟
 
在心理学上,情绪和音乐的曲调有直接的联系。例如:下雨时候,就该播放一些流畅的旋律或者轻音乐,而流畅的旋律,能够配合曲调铺陈一种带有满足感的气氛。带动消费者的情绪,极大的引起消费者对便利店的服务满意度,也为店面带来很大的销售机率。
 
【建议店主筛选不同风格主题的音乐(例如:雨天、阴天吗,冬季,夏季等不同节气及天气变换),根据不同时节天气下进行背景音乐播放设置!】
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